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关于自制手卷国丝的重量级转贴

[size=4][font=仿宋_GB2312][color=black]我来谈谈烟丝
怀着兴奋的心情看了这么多帖子，感觉不错，但说实话，虽然大家对卷烟口感各有看法，但很多人对烟叶的知识并不是很深入，，，，忍[/color][/font][/size][size=4][font=仿宋_GB2312][color=black]不主多嘴几句了

[/color][/font][/size][color=black][font=仿宋_GB2312][b][size=4]  一。误区一：大家现在仅仅从区域上来划分烟叶的口味，这种说法是不对的，应该综合划分，比如，很重要的几个因素大家都没有考虑进来，品种：现在烟草种植品种有几十种，常见的有YUN87，YUN85，K326，云南大部分为YUN87，红大（云南特有），其它地方比如东北地区长见品种为G28，9717，当然也有上述品种，这些品种的吃喂都是不一样的，，，呵呵，差别很大啊，


    二。误区二：部位：没有一个人关注这个事情，其实部位是非常重要的，烟叶收购按质量的好坏可分为40多个等级，其中最好的等级为中居一，就是中部烟叶一级品！一颗烟底部叶叶片薄，没有油分，是最差部位，上部叶虽然最厚，油分好，但杂气大，也是不太好的，真正的中居一到中居三在哪个地区都是比较少见的，也往往成为全国各大烟厂抢购的目标，这些烟往往被制作成烟厂的最高档次成品，当然，利润也是最大的。


    三。误区三：保质期，原烟如果没有经过复烤，很容易坏掉，也就是说，如果是原烟，就是只经过初烤的烟叶，质保一般只有半年，半年以上就不行了，非常容易霉变，即使不霉变，也容易变味道，而复烤以后的烟叶，及烟叶基本加工完成，入库加香料醇化，这个时间一般为半年到一年左右，当然，如果改进醇化工艺，1个月也是可以的，所以有烟厂用醇化2到3年的烟叶来卷烟你不要吃惊，，，复烤后的烟叶是很耐储存的


    四。国外烟叶一定比国内的好，这个说法是完全错误的，中国的烟叶完全可以和老外的比，并且老外抽的烟一般是混合型而非国内的烤烟型，根本就没的比，我抽过真正津巴布韦烟叶的烟丝，是某烟厂特制品种，感觉跟国产高档烟不相上下。为什么，津巴布韦大部分都是烤烟，并且国外烟草走私过来的香烟基本不会给你用什么好烟叶的，我分析过某些进口烟丝，比如大为独夫，里面的烟丝外观分析非常一般，吃位也不舒服，就是为了迎合国内崇洋媚外的心里，这点你自己一定要清醒！！！


  五。烟丝的配料：不要抽纯种烟丝！比如全部为云南的，全部是某地方的，打个比方说，云南烟香气太浓，不容易化开，抽多你自己受不了，而比如东北的烤烟，主要是做填充料的，没什么香气，不好抽，，，打个比方，烟厂的配料基本为：20%主料，一般为云南烟，30%-----50%辅料，根据需要一般为湖南广东（阳光充分）烟或者其它地方烟，20%----30%的填充料，一般就是东北烟。除了主料，辅料和填充料烟丝都是膨胀过了的，一包变两包，呵呵


  六。本人抽过的烟中，个人感觉湖南的芙蓉王和精品白沙抽起来味道最好，云烟档次高的也不错，个人口味习惯不同


  七。在调味品的添加中，本人建议用肉桂，白芷，咖啡豆，白酒，和蜂蜜为嘉，既保湿不干燥，又能保持更香的味道，哈哈[/size]

[size=4]  本人认为手卷烟最好的配比：40的云烟中居一（品种选红大或89）或极品津巴布韦，50的湘南烟或者南雄黄烟中居一（85或87），10的其它地方配料，品质当然也是中居一，香料可自选，湿度保持为19---25，除主料，最好是膨胀过的烟丝，不容易灭，呵呵[/size]
[size=4][/size]
[/b][/font][/color][size=4][font=仿宋_GB2312][color=black]补充一下：

    有同学问烟叶为什么要复烤，原因如下
1、调整烟叶水分（从18调整到12）

2、排除烟叶杂质和杂气（去烟腥气）

3、杀死病菌虫卵（防止发霉）

4、有利于烟叶自然醇化（类似于酒发酵）

      另外说加蜂蜜的问题，本人说的蜂蜜是纯蜂蜜，因为如蜂蜜，虽然有70的百分单糖，但市面上卖的基本属于掺了白糖的多糖。使用前需转化成单糖，以利于烟叶吸收。未经转化的多糖加到烟叶中后，使烟叶组织细胞吸收不进去，并产生许多不利影响，如抽吸时产生焦糊气息，加蜂蜜的配方是一点点蜂蜜加葡萄糖而已，切记

    至于有些烟丝吸不动，容易灭，原因只有几个，一是烟丝没有膨化，二是没有添加助燃剂，三是没有用高透气性滤纸，还有嘛，，，可能是装太多了，呵呵，膨化的问题家庭很难解决，，那么就是添加助燃剂了，例如酒石酸钾钠、磷酸二氢钾，只是用量嘛，只要敢用你就使劲加了[/color][/font][/size]

[[i] 本帖最后由 px2008 于 2008-4-13 12:05 编辑 [/i]]

手卷烟调配方法

[indent]手卷烟调配方法
一。烟叶一两（凤凰晒）剪碎+ 原味国产烟丝一两（不加香的），放干燥处阴干。
二。一份葡萄酒（通化红葡萄酒）+ 一份果汁（菠箩汁）+ 半份蜂蜜，调成汁。
三。将干燥好的烟喷上调好的汁（掌握好量）拌匀，装入塑料袋中封好，放入冰箱
      冷藏（非冷冻）两天。
四。将烟取出 +一种调味烟（马坝40g），调和均匀，装入塑料袋中封好，放入冰箱冷
      藏（非冷冻）一天。
五。将烟取出，慢慢享用吧。卷的时候最好不加滤嘴。
总结：1。有烟卷的醇和，雪茄的香气，烟斗的甘甜。气味芬芳，不讨人烦。
      2。成本低（马坝25。00 + 烟叶3。00 + 烟丝2。00 + 调料0。50 + 免费送
          的烟纸 = 30。50），可以卷150-200支，每支0。15-0。20元。
以上只不过是个人观点，可以依个人口味而不同。不到之处，望批评指正。
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[[i] 本帖最后由 px2008 于 2008-4-13 07:01 编辑 [/i]]

[indent]传统的做法是蜂蜜+白酒（30％蜂蜜70％白酒）最好白酒要60度以上的窖香型，这是老辈烟枪的传统做法，试试看，味道不错的。
可以加1～7次，每多一次味道都是不一样的。加第二次的时候最好等烟叶完全干燥才好。这本身也是烟叶的醇化和糖化的过程。
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[[i] 本帖最后由 px2008 于 2008-4-13 07:01 编辑 [/i]]

烟丝熟化法

[indent]1- 打开烟草，保湿，接触一下空气的变化。这种变化好像类似陈放普洱茶，性质是从有机物变成无机物的变化。烟草会变得越来越香醇淡雅，但结果是烟草的味道离出厂设计的味道越来越远。
2- 不打开密闭的烟草罐子陈放。烟草口味我相信会以极其缓慢微妙的方式产生变化，这种无氧变化和打开陈放的变化性质不一样。一旦打开以后，就好像红酒一样，趁新鲜享用吧


我觉得这两种方式不存在孰对孰错的问题，关键是我们想要达到什么样的一种结果。喜欢烟草香醇淡雅一点，或者不小心买到一些凶得无法抽下去的草，用第一种；喜欢原汁原味，或者喜欢保留一些特意设计得比较凶猛的，会踢我们上颚的口感，用第二种。
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[[i] 本帖最后由 px2008 于 2008-4-13 07:00 编辑 [/i]]

手卷烟的吸法

[indent][font=新宋体][size=3]    2006年末，各种手卷烟俱乐部在网上如初笋发芽。不过现在的手卷烟已不同于上世纪五六十年代，而是体现了一种精致与幽雅的小资和中产阶级的品位，烤制的卷烟盒，上好的进口烟丝和烟纸，金属制作的卷烟器，当然少不了ZIPPO打火机，无论到什么地方，只要坐下来，顺手拿出烟盒，捏一把烟丝，一卷，点上，感觉很轻松，又很随意。与普通香烟想比，手卷烟的烟丝更醇、更香，不含助燃剂，保持了烟丝原有的新鲜活力。[/size][/font]
[font=新宋体][size=3]   手卷烟的吸法也有讲究。开头把烟吐得一身都是，以便闻香；中间最为美味，要细细品尝，让烟在嘴里停留，尤其是舌头边缘，然后慢慢喷出，让口腔与鼻腔接口处的味觉细胞充分接触烟气；后半段烟丝太热时应该放一放，待凉了再重点二火，之前最好喝点茶把味觉重新调整一下，然后重点体会烟丝的韵尾。正所谓一闻二品三寻韵。[/size][/font]
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谁的味觉在飞

[b][color=red]写得太有诱惑了，罪孽啊，，，不得不提及转载的出处了，，来自烟斗村的早春二月的精华帖[/color][/b]
[indent][font=新宋体]谁的味觉在飞？－－手卷烟、情人、潜意识以及佛

[/font]
[font=新宋体]抽手卷烟时，总是中间一段最为美味，前一段适合作挑起气氛用，因为其时烟丝还是冷冰冰的，正在热身，味道虽然最为纯真，但是直来直去没有韵。这有点像谈情说爱，性急的青年人或许向往这种心如鹿撞的冲击，但是一个一路走来的人却欣赏欲迎还拒的少妇。这个时候应该长吸，却要慢慢哄着吐出来，好让烟缭绕在身边，让此时最为敏感的嗅觉来评判烟丝特点，掌握个大概，仿如男女前戏，互相挑逗，彼此感觉，摸出点特点，明了该干些什么，于是心情慢慢放松，身体渐入佳境。此时最适合吐烟圈，因为味蕾尚未开封，舌体尚须努力，作作运动，让它准备迎接未来的快感。[/font][font=新宋体][size=0px]华人烟斗客社区，含详尽的烟斗烟丝雪茄知识、图片及使用技巧；搜罗北京上海深圳台湾等地烟斗店；精彩烟斗网站点评；社区论坛博客等内容TD/edj
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   不经意间，手感烟丝温度上升，焰火处欢歌漫舞，个个跃跃欲试，就知伊人已然动情，满眼春意，最是迷人，正是大饱眼福、口福之时。闭上眼，轻轻吸吮，感受入口即化，随风潜入，仿如那人儿藕臂轻舒，挠得肌肤相亲处甚痒、甚痒。稍微从鼻中释放几缕，便如同牛奶滑过，让你鼻子里有的感觉器官全部闻风而动，争与耳鬓厮磨一番。正在陶醉之时，把肩膀一松，余下的浓郁香烟万马奔腾浩浩荡荡，沿途那些已然翘首期盼的味蕾欢呼雀跃，好一场感观盛宴！意犹未尽的它们频招手，意切切呼唤缠绵，我于是再大啖几口，让悠长的苏绸般的袅袅的烟云上下激荡，欲望已然咆哮，止不住的本能教唆身体放纵，直到耳酣面热，还欲罢不能，不知如何是好。
   你知道中国人认为一个男人最需要什么特质吗？ 忍。 男人味全在于隐忍中的美感，所以想啥干啥的青春激情总是品位次等或不成熟。唯有在一诱惑、还诱惑、而再诱惑弄得内心苦苦挣扎的时候，才是看一个男人一生修为境界的最佳观景点。过来了，就是佛，进去了，就是还要轮回经劫的凡人。吸烟到此时提供了立地成佛的玄机。进退毫厘之间，悟性谬之千里。我能把握微妙禅机细细品味，还是任由利比多庆祝它认为早晚要到来的胜利？只不过是时间问题，你看它懒懒地但肯定地说，并鄙视我。
    我想了一下，把剩下的后段扣在手上。烟丝已经炽热，兴奋地期待着共同的高潮，连竖直蒸腾的长长的烟柱都浓郁得如此暧昧，使我仿佛看着不断挺起的光滑的脊背，汗在其中喘气，申明自己的快感。其实这问题并不难，我笑着掐灭了火焰，把烟放在一旁，雪白的烟纸包裹着鼓胀的躯体，此时已烘得有些古铜色。我轻餟了一口茶，得意地告诉大惑不解的利比多：孽海无涯，回头是岸。然而不到彼岸，何知今立此岸？已知彼此，则何岸不是回头岸？屠刀在手，仿如无形，反之屠刀在地，却倏尔卷入人心。所以佛本在心，无处不是菩提。说罢，我纵一根火柴，在熊熊的火焰中把余下的烟点燃，并快意地大嚼，让那本已箭在弦上的味觉细胞们一泻千里，痛快淋漓。那尚喘息在绵绵余波中的妙人儿，猛然被巨大的冲击波引爆，睁大了眼睛，不可置信匪夷所思阵脚大乱慌慌张张失魂落魄裹胁熔化在出乎意料的离奇的无边无际身心俱一的浑然一体的高潮里.........到天堂了！
  喂，到了，该醒醒了。[size=0px]烟斗|烟斗客|烟草|煙斗|煙草|雪茄|Pipe Smoking in China5q7W4c6`2oOk        f9{+X[/size]
   各位，别让我的故弄玄虚转晕了头，我其实就是想说，手卷烟十分有乐趣，最好分三段抽，开头把烟吐得一身都是，以便闻香；中间最为美味，要细细品尝，让烟在嘴里停留，尤其是舌头边缘，然后慢慢喷出，让口腔与鼻腔接口处的味觉器官充分接触烟气；后半段烟丝太热时应该放一放，待凉了再重点二火，之前最好喝点茶把味觉重新调整一下，然后重点体会烟丝的韵尾。
   是谓一闻二品三寻韵。各位觉得呢？可否把您的手卷烟心得分享一下？btw，我目前觉得3b的english mixture（绿皮铁盒）是最有丝绸般质感的烟丝，尤其是经过口鼻交接处的时候，行云流水一般的感觉无可比拟。[/font]
[/indent]

研究的够透彻呀~长知识.赞一个!!!

说得对,国产烟丝其实不错的,只不过没有还没有真正的批量生产,真正要说烟丝那还得是云南的好

精品～顶一个～～

k326……现在基本没人种了……

一楼说的比较透彻

学到了
            
受益匪浅

泡要自己冒起来。。。。。

好的，学习了,谢谢了

嗯，天亮了......................

这个贴子要顶，楼主的话要听:lol:

看起来很简单..不过.慢慢做才有意思...

国烟处理工艺还有待提高，为什么国内就不能像国外那样制作手卷烟丝卖呢？

看后长了知识~~~~~~~~~~~~~~~~

真是好贴，怎么顶的人不多呢？